Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki półkruche drobiowo pieczarkowe
Kroki postępowania
Mięso i marchew zmielić, dodać do pieczarek, dodać bułkę tartą, przyprawić solą, pieprzem. Farsz gotowy:)
Ciasto, na stolnicy wysypać mąkę, dodać masło, dokładnie rozdrobnić nożem, następnie dodać jajko, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i szybko zagnieść. Odstawić na 10 minut w chłodne miejsce.
Ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5 cm uformować 2 prostokąty o wymiarach ok 10x30