Przepis i sposób przygotowania na: Wędzona pierś kurczaka ze śliwką w balsamie z syropu ananasowego z sosem czosnkowym i aromatycznym ryżem.
Kroki postępowania
Taką pierś odstawiamy na chwilkę, by nie była zbyt gorąca do krojenia.
Sos czosnkowy przygotowujemy z drobno posiekanego czosnku, ziół prowansalskich, pieprzu, łyżeczki oliwy, majonezu, soli i śmietany oraz soku z cytryny.
Sos rozlewamy na pozostałej powierzchni talerza - idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami.
Polecam !