Przepis i sposób przygotowania na: Panierowane skrzydełka
Skrzydełka umyć, zalać ok. 1,5 litra wody i gotować ok. 25 minut z dodatkiem wegety. Można też użyć mięso ugotowane w rosole. Ugotowane mięso wyjąć, chwilę przestudzić i osączyć. Poprószyć pieprzem i trochę solą. Jajko rozbić z mlekiem. Przygotowane skrzydełka panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano na niezbyt ostrym ogniu. Przed wstawieniem do gotowania. Można uciąć końcówki skrzydełek. Panierowane skrzydełka równie dobrze smakują na ciepło jak i na zimno.
