Przepis i sposób przygotowania na: Wino domowe bezdrożdżowe
Przygotowanie domowego wina bez drożdży wymaga cierpliwości. Potrzebny jest nam także sprzęt w postaci balona do wina. To duże, szklane naczynie, w którym przechowuje się napój. W nim właśnie wino bez drożdży dojrzewa i pracuje.
Przepis na wino domowe bez drożdży
Zebrane owoce oczyszczamy z wszelkich nieczystości, ale ich nie myjemy.
Zalewamy przegotowaną wodą.
Zatykamy korkiem z rurką filtracyjną. Możemy również profilaktycznie zalać woskiem, aby żadne muszki się nie dostały do wina. Balon powinien stać w ciepłym miejscu w temperaturze powyżej 20°C. Oznaką pracowania wina są wydobywające się gazy przez rurkę.