Przepis i sposób przygotowania na: Dewolaj z serem żółtym i pieczarkami
Schab wieprzowy umyć, pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem. Każdy plaster kotleta posolić. Pieczarki pokroić na kawałki i przełożyć na patelnię. Smażyć aż puszczą soki.
Jajka ugotować na twardo. Kotlety rozłożyć. Na każdy dać plaster sera, połowę ugotowanego jajka, pieczarki i pokrojoną natkę pietruszki.
Zwinąć i opanierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor. Smacznego!