Przepis i sposób przygotowania na: strucla z jagodami
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodać szklankę mąki, wymieszać, przykryć, odstawić w ciepłe miejsce.
Żółtka utrzeć z resztą cukru, mąką i jajkiem, połączyć z wyrośniętym rozczynem. Wyrobić ciasto, dodać stopione masło i cukier waniliowy, wyrobić i odstawić. Rozwałkować na prostokąt, rozsmarować jagody, pozostawiając czysty brzeg, zwinąć struclę. Piec w 200stop.C ok. 45 minut.