Przepis i sposób przygotowania na: Sernik podany z ciepłymi wiśniami
-CIASTO: Jajko oddzielamy białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z 1 łyżką cukru pudru. Do żółtek dodajemy zmielonego twarogu, reszte cukru pudru, aromat, cukier wanilinowy, budyń, i mleko. Wszystko miksujemy na gładką masę i dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszając.
-Schłodzone już ciasto na spód wykładamy na wysmarowaną blachę, równomiernie dociskając. Wylewamy masę serową. Piec ok 60 min w temp 170 st.C. Upieczony sernik zostawić na ok 10-15 min w ciepłym piekarniku.
-Podajemy z podgrzanym w rondelku dżemem wiśniowym z całymi owocami. Można posypać startą czekoladą.