Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą krówkową i malinami
5 jaj,5łyżek cukru i 5łyżek mąki,łyżeczka proszku do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywno dodając cukier,później dodajemy żółtka i na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy w 180stopniach.
Masło ucieramy na puszystą masę,dodajemy do niej powoli po trochu podgrzanej masy krówkowej, wykładamy na gotowego już biszkopta. Galaretkę rozpuszczamy w 4ooml wrzątku i mieszamy delikatnie z malinami,wylewamy na ciasto rozkładając maliny tak aby były na całej jego objętości. Wkładamy do lodówki lub jakiegoś innego zimnego miejsca aż galaretka stężeje.