Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety moje
Mąkę, jajko, wodę i szczyptę soli mieszamy na jednolite ciasto (najlepiej mikserem), gdy będzie za gęste dodajemy wody. Na oleju smażymy naleśniki.
FARSZ
Mięso (może być dowolne z rosołu) mielimy przez maszynkę. Pieczarki trzemy na tartce i podsmażamy na oleju dodając cebulę pokrojoną w kostkę, chwilę smażymy i dodajemy mięso i zioła do smaku.
Na każdego naleśnika nakładamy porcję farszu i składamy. Złożonego krokieta panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażymy na oleju z obu stron. Podajemy z keczupem lub dowolnym sosem. SMACZNEGO!