Przepis i sposób przygotowania na: deser cynamonowy ;)
składniki I krem ;
4 jaja
2 serki waniliowe homogenizowane ( mogą być cynamonowe bo i takie mozna kupić )
1 kostka margaryny
1 i 1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu
żelatynę 3 łyżeczki rozpuścić w 1/2 szklanki gorącego mleka i ostudzić
wykonanie ;
Kasie utrzeć na puch z żółtkami i cukrem , następnie dodać serki homogenizowane , do tego dodać ubite na sztywno 4 białka , następnie żelatynę z mlekiem i na koniec cynamon :)
składniki II krem ;
śmietana 36 % 800 ml
300 ml mleka
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
cukier do smaku
wykonanie ;
śmietanę ubijamy na sztywno ,
żelatynę rozpuszczamy w goracym mleku z cynamonem i kawą
gdy przestygnie i zacznie tężeć dodajemy do ubitej śmietany
III galaretka ;)
ja sobie najpierw przygotowałam kieliszki z galaretką ,ułożyłam je w większej misce pod kontem i tak włożyłam do lodówki by zastygło i potem z drugiej strony wlałam krem śmietanowy czy jak kto woli ptasie mleczko , a na środek rękawem cukierniczym dałam krem cynamonowo - jajeczny ;)wyszło pysznie