Faworki

Zagniatamy ciasto: mąka, żółtka, śmietana, cukier puder i sok cytrynowy (w zamian można dodać łyzke octu). Odstawiamy na ok. 2 godz. Cienko rozwałkowane ciasto, kroiny na paski 10x3cm i przecinamy środek. Przewlekamy jeden środek. Delikatnie wkładamy na rozgrzany olej. Gdy sie zarumienią, przewracamy na drugą stronę. Koniecznie wyłożyć na ręcznik papirowy do obcieknięcia. Wymieszać cukier wanilinowy z cukrem pudre. Potrzepać wg. uznania.