Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki w mundurkach z sosem cebulowym
Sos cebulowy:
Cebulę obieramy i bardzo drobno siekamy.Szklimy na oleju na małym ogniu-cały czas mieszając.Następnie zalewamy bulionem drobiowym(3\\4 szklanki).Dusimy sos około 15 minut na małym ogniu.Przyprawiamy pieprzem ziołowym i granulowanym czosnkiem.Zagęszczamy mąką.Gdy sos lekko wystygnie dodajemy śmietanę.Chłodny sos cebulowy miksujemy blenderem.Ziemniaki podajemy gorące polane sosem cebulowym.Smacznego!