Składniki:
płucka |
1,4 kg
|
bułka czerstwa |
1 sztuka
|
cebulka |
5 dag
|
tłuszcz |
5 dag
|
sól, pieprz |
do smaku
|
mąka |
50 dag
|
woda |
2,5 szklanki
|
jajko |
1 sztuka
|
masło |
4 dag
|