Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

grochówka z boczkiem i ziemniakami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

groch
2 szklanki
boczek
10 dag
kiełbasa
10 dag
włoszczyzna
cebula
1 szt
czosnek
2 ząbki
ziemniaki
2 szt
mąka
1 łyżka
tłuszcz
1 łyżka
majeranek
1 szt
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: grochówka z boczkiem i ziemniakami

Do namoczonego przez noc grochu dodajemy boczek, kiełbasę, włoszczyznę, cebulę 2 ząbki czosnku i zostawiamy na wolnym ogniu. Gdy będzie wrzała nam zupa wkładamy do niej pokrojone w kostki ziemniaki. Wyjmujemy jednocześnie boczek i kiełbasę i kroimy w bardzo grubą kostkę. Następnie wrzucamy z powrotem do zupy. Z tłuszczu i mąki robimy zasmażkę. Rozprowadzamy zimną wodą, dodajemy do zupy. Zupę doprawiamy solą i pieprzem i majerankiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Tyska 16.11.2011 22:56
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak