Przepis i sposób przygotowania na: Polędwica w winie
Mięso oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć. Wino zagotować z cukrem, sokiem z cytryny, goździkami, dodać do mięsa. Dusić ok. 15 minut. Mięso pokroić na plastry.
Składniki:
| polędwica wieprzowa |
2
|
| sok z cytryny |
|
| cukier |
1 łyżeczka
|
| Goździki całe Prymat |
2
|
| margaryna |
1 łyżka
|
| sól |
do smaku
|
| pieprz |
do smaku
|
| wino czerwone |
1/2 szklanka
|
