Gulasz z drobiu z pieczarkami i papryką

Mięso umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć mięso, pokrojony czosnek i zrumienić. Przełożyć do rondla, podlać odrobiną wody, dodać liść laurowy, sól i pieprz, dusić do miękkości. Pod koniec gotowania dodać obrane ze skórki pokrojone pomidory, Na patelni rozgrzać masło i zeszklić posiekaną cebulę. Do cebuli wsypać pokrojone pieczarki i paprykę, smażyć około 10 minut. Następnie połączyć z mięsem. Sos w proszku i mąkę, wymieszać z odrobiną wody, wlać do mięsa, zagotować. Zdjąć z ognia, dodać śmietankę i mieloną paprykę, przyprawić do smaku, wymieszać.