Przepis i sposób przygotowania na: Sos z czerwonego wina
Olej wymieszać z żółtkami, dodać usiekany szczypiorek, czerwone wino oraz pozostałe składniki. Wszystko starannie połączyć.
Składniki:
| olej sezamowy |
200 ml
|
| żółtko jajek |
2 szt.
|
| wino czerwone wytrawne |
100 ml
|
| szczypiorek usiekany |
2 łyżki
|
| Musztarda sarepska Prymat |
3 łyżki
|
| sól |
do smaku
|
| cukier drobny |
do smaku
|
| ocet |
do smaku
|
| ocet balsamiczny |
1 łyżka
|
