Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z puszystą pierzynką
MASA:
Ubijamy jajka, żółtka oraz cukier, a następnie dodajemy do tego ser biały, który wcześniej zmieliliśmy i dodajemy budyń, olej i mleko. Wszystko razem dobrze mieszamy i dajemy masę na ciasto. Całość pieczemy przez 50 minut w temperaturze 200 stopni.
PIERZYNKA:
Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do tego cukier. Na upieczony sernik wyłożyć pierzynkę i piec jeszcze przez 15 minut.