Zupa migdałowa

Do gotującego się mleka dodać cukier, cukier wanilinowy oraz cynamon do smaku. Wszystko razem gotować około 15 minut. Migdały musimy dobrze sparzyć, a następnie zmiksować. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, a później dobrze odcedzamy. Zupę zagęszczamy śmietaną i jeszcze przez chwilę gotujemy. Do zupy dodajemy zmiksowane migdały, rodzynki. Na talerz nakładamy ryż i zalewamy zupą migdałową. Na koniec zupę ozdobić jeszcze kilkoma migdałami.