Przepis i sposób przygotowania na: Pakieciki z serem i pieczarkami
Pieczarki oczyścić, pokroić na plastry i przełożyć na patelnię. Posypać solą, czarnym pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Smażyć 10 minut na odrobinie oleju. Przestudzić.
Wyjąć mięso z lodówki. Każdy plaster oprószyć solą i posmarować majonezem. Na połowie każdego plastra ułożyć po porcji pieczarek i kawałku sera maślanego. Złożyć na połowę, spiąć pakiecik wykałaczką i panierować w jajku oraz bułce tartej. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron.