Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, olej, mleko, wodę gazowaną i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wyrobić robotem.
2
Na patelni rozgrzać olej, smażyć cienkie naleśniki.
3
FARSZ Cebulę obrać pokroić w kostkę, udusić na tłuszczu. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić, udusić na oleju. Pieczarki połączyć z cebulą, dodać sól i pieprz, wymieszać
4
Na usmażone naleśniki kłaść porcję farszu pieczarkowego, zwijać naleśniki, maczać w rozmąconym jajku, panierować w tartej bułce, smażyć na złoty kolor.
