Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z brokułów
Warzywa zalać wodą, cebulę pokroić i dodać do wywaru, gotować na małym ogniu 30 minut, brokuły wrzucić i gotować 10-15 minut. Mąkę wymieszać ze śmietaną, zaprawić zupę.
Składniki:
| brokuł |
1
|
| marchewka |
1
|
| pietruszka |
1
|
| por |
1
|
| cebula |
1
|
| śmietana |
4 łyżka
|
| mąka |
1 łyżka
|
| masło |
1 łyżka
|
| makaron |
10 dag
|
| platki |
2 łyżka
|
| sól |
do smaku
|
| pieprz |
do smaku
|
