Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z leśnymi grzybami
Grzyby oczyścic pokroić na mniejsze kawałki oraz obgotować ,cebulę pokroić w kostkę i razem z grzybami podsmażyć na maśle .Podsmażone mięso i grzyby z cebulą połączyć razem ,podlać 1 szklanką gorącej wody,dodać kostkę ,liście laurowe oraz ziele angielskie ,dusić do miękkości ,pod koniec dodać mąkę rozmieszaną z niewielką ilością wody,roztarty czosnek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z kluskami lub z ziemniaczanymi racuchami .