Przepis i sposób przygotowania na: Serniczek bananowy
Zapiekamy około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
Banany miksujemy na gładką masę- dodajemy sok z cytryny.
Do dobrze zmielonego twarogu dodajemy masę bananową i stopniowo jajka i cukry- miksujemy.
Masę wylewamy na podpieczony wcześniej spód- wstawiamy blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy około godzinę.
Jeśli wierzch nam się zbyt mocno rumieni- przykrywamy w trakcie pieczenia folią aluminiową.
Sernik schładzamy i dekorujemy rozpuszczoną czekoladą.