Śliwkowe knedle

Śliwkowe knedle

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg po obraniu
  • mąka

    20-30 dag
  • jajka

    2 szt
  • śliwki węgierki

    30-35 szt
  • cukier

  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Śliwkowe knedle
Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, dwukrotnie mielimy, wkadamy do miski i dość dobrze przyciskamy. Dzielimy ziemniaki na 4 części, jeden kawałek wyjmujemy i w jego miejsce wsypujemy mąkę pszenną.
Krok 2 - Śliwkowe knedle
Dodajemy jajka i wyrabiamy jednolite ciasto. W razie potrzeby dosypujemy jeszcze trochę mąki.
Krok 3 - Śliwkowe knedle
Ze śliwek wyciągamy pestki i w ich miejsce wsypujemy odrobinę cukru. Śliwki zawijamy w ciasto ziemniaczane i formujemy kuleczki.
Krok 4 - Śliwkowe knedle
Gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 5 minut od wypłynięcia knedli.
Krok 5 - Śliwkowe knedle
Podajemy posypane cukrem i przykryte cienkimi plasterkami masła.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Małgorzata106

21.05.2012 21:20
pycha

Wacław

08.11.2011 09:09
uwielbiam takie knedelki,pycha !

aniapetr

16.10.2011 14:54
pychota.... aż ślinka leci

Jarlin

01.10.2011 11:31
Bardzo apetycznie wyglądają

BernadettaP

30.09.2011 13:35
Dziewczyny, zapraszam więc do mnie na śliwkową ucztę :-)

ziutula

30.09.2011 12:52
ja też choć ze 2 knedle---śmietanę mam...

Beatris

30.09.2011 11:36
Poproszę porcyjkę. Uwielbiam wszystkie kluski, ale śliwkowe knedle najbardziej.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat