Pierniczki miodowe

Miód przelej do garnka,dodaj masło i podgrzej ,aż masło się roztopi ,potem zdjąć z ognia .Do miodu dodaj cukier ,sól imbir ,ubite jajka,utłuczone goździki ,skórkę otartą z cytryny,cynamon i mąkę na koniec dobrze wymieszaj.
Stolnicę posyp mąką i rozwałkuj ciasto ,wykrój pierniczki ,włóż do posmarowanej blachy masłem i mąką,i piecz w średnio rozgrzanym piekarniku