Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona cielęcina
Mięso skropić winem, posypać tymiankiem i solą. Piec godzinę w 180 stopni C. Pokroić na plastry podawać z sosem.
Składniki:
| cielęcina |
75 dag
|
| tymianek |
|
| olej |
4 łyżka
|
| wino |
200 ml
|
| mąka |
2 łyżka
|
| koncentrat pomidorowy |
2 łyżka
|
| rosół |
1/4 litr
|
| cebula |
|
| śmietana |
100 ml
|
| papryczka chili |
|
| sól |
do smaku
|
| pieprz |
do smaku
|
