Sos grzybowy z ziemniakami

Grzyby wypłukać i wyczyścić. 3 razy je obgotować przez 10 minut od zagotowania. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na złocisty kolor. Grzyby pokrojone w kostkę po ugotowaniu dodać do cebulki, dodać liść laurowy, pieprz i sól a następnie dusić przez 15 min na patelni. Na koniec dodać śmietanę. I teraz wolna wola Państwa czy gotujemy dalej na patelni czy przekładamy ze śmietaną do mniejszego ale głębokiego garnuszka. Podawać z makaronem lub z ziemniakami.