Przepis i sposób przygotowania na: Pyzy
Gotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę ,połączyć z surowymi i skrobią która została po odlaniu soku z ziemniaków ,dodać mąkę pszenną i zagnieść ciasto (gdyby było zbyt rzadkie dodać jeszcze mąki)z ciasta uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i gotować w dużej ilości osolonego wrzątku 5-8min,ugotowane wyciągać łyżką cedzakową i przelać gorącą przegotowaną wodą .Podawać polane podsmażoną cebulką i kwaśną sałatką .