Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Chłopski kociołek

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka
0,5 kg
ziemniaki
4-5 sztuk
wódka
50 ml
cebula
1 sztuka
papryka czerwona
1 sztuka
kukurydza
1 kolba
czosnek
3 ząbki
pomidory
3 sztuki
majeranek
Sklep Prymat
bazylia
Sklep Prymat
oregano
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
koncentrat pomidorowy
2 łyżki
woda
0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Chłopski kociołek

Kukurydzę kroimy w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko słonej wodzie około 10 minut. Karkówkę myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy przez kilka minut, dodajemy posiekany czosnek, cebulę i przyprawy. Smażymy około 5 minut, dodajemy pokrojone pomidory, wódkę i wodę, przykrywamy i dusimy około godziny. Pod koniec duszenia (gdy zostanie około 15 minut) dokładamy kukurydzę i niedogotowane ziemniaki i dokładnie mieszamy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Emilia22 03.09.2011 15:25
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak