Łazanki z włoską kapustą i szynką

Kapustę oczyścić z zewnątrznych liści, opłukać, przekroić na ćwiartki, z każdej wyciąć głąb, a liście włożyć do wrzącej osolonej wody i ugotować. Miękką odcedzić, odcisnąć i posiekać. Drobno pokroić słoninę, stopić i na złoto podsmażyć na niej posiekną cebulę. Następnie włożyć kapustę, pokroić w paski wędlinę, wlać maggi i mieszjąc, smażyć kilka minut. Łazanki ugotować al dentr, odcedzić, od razu wymieszać z farszem z kapusty i przełożyć na wygrzny półmisek.