Przepis i sposób przygotowania na: ogórki na koreczki
Ogórki kroimy w korek, cebulę w talarki. Zasalamy. Po 3 godz dodajemy przyprawy. Wkładamy do słoików i zalewamy zalewą: ocet cukier i woda. Pasteryzujemy 10 min.
Składniki:
| ogórki |
2,5 kg
|
| cebula biała |
0,5 kg
|
| sól |
2 łyżki
|
| ocet 10 % |
1,5 szklanki
|
| cukier kryształ |
1,5 szklanki
|
| woda |
1 szklanka
|
| Papryka słodka mielona Prymat |
2 łyżeczki
|
| curry |
2 łyżeczki
|
| pieprz |
2 łyżeczki
|
| estragon |
2 szczypty
|
| Gorczyca biała cała Prymat |
2 łyżeczki
|
