Cebulę obierz pokrój w talarki, na patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć cebulę i zrumienić , gotową cebulę podlać wodą ok 2 l i dodać Vegetę, gotować tak długo aż woda się wygotuje, następnie zmiksować cebulę blenderem na gładką masę, w garnku zagotować wodę dodać kostki rosołowe, w gorącym wywarze ugotować ziemniaki pokrojone w drobną kostkę , dodać zmiksowaną cebulę , zagotuj, mąkę wymieszać ze śmietaną i dodać do zupy. Chleb pokrój w drobną kostkę i włóż na polaną olejem blachę , piecz ok 15 min, pod koniec pieczenia obsyp grzanki granulowanym czosnkiem, zupę wlej na talerz posypać grzankami.