Sezamkowa karkówka

Wszystkie składniki marynaty mieszamy, zalewamy nią rozbite delikatnie plastry karkówki i wkładamy na noc do lodówki.
Grillujemy kilkanaście minut z każdej strony w zależności od grubości plastrów i preferowanego wysmażenia mięsa.
Karkówkę podajemy z grillowanymi ziemniaczkami i ulubioną surówką.