Przepis i sposób przygotowania na: Kefirowe ciasto z kokosem
Połączyć ze sobą w misce: śmietanę, kefir, 3 szklanki cukru, jajka, cukier waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać i wylać na blaszkę 30x40 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
Surowe ciasto posypać mieszanką cukru z kokosem (1 szklanka cukru oraz 1 szklanka kokosu).
Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę do zarumieniania. Jeszcze ciepłe ciasto polać rozpuszczonym masłem.