Pudding chlebowy z sosem malinowym

Maliny oczyścić, zasypać cukrem i gotować do miękkości. Przetrzeć je przez sito, ostudzić i schłodzić w lodówce. Chleb pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Jajka rozmieszać z brązowym cukrem i cukrem waniliowym. Mleko i mleko zagęszczane zagrzać i rozpuścić w nich czekoladę. Bardzo ciepłe mleko wlać do jajek cały czas mieszając. Przelać do garnka. Ubijać na małym ogniu przez 10-15 minut. Masą zalać chleb, przykryć i odstawić na ok.1 godzinę. Po tym czasie wstawić do piekarnika i piec 40-45 minut. Pudding podawać gorący z zimnym sosem malinowym.