Przepis i sposób przygotowania na: szaszłyki dla smakoszy
2) Do mięsa wbić należy jajko, dodać marchewkę startą na tartce o drobnych oczkach, posiekaną cebulę, bułkę tartą oraz 2 łyżki zimnej wody. Nast. przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Wyrobić masę mięsną.
3) Wilgotnymi dłońmi formuj z masy maleńkie kuleczki, owijaj je w przygotowane wczesniej, sparzone liście pora.. Kulki naprzemiennie z pomidorkami koktajlowymi nadziewac trzeba na patyczki do szaszłyków.
4) Ułóż na natłuszczonej blasze piekarnika , posmaruj oliwa.
Piecz około 25 minut w temp 200 stopni. Podawac np z sosami