Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś ze szparagami i smażonymi ziemniakami
Ziemniaki, szparagi białe i zielone ugotować. Ugotowane ziemniaki przekroić na pół, podsmażyć na oleju. Doprawić solą. Masło roztopić na patelni. Wsypać mąkę. Zdjąć z ognia. powoli dolewać zimne mleko, cały czas mieszając. Gotować kilka minut. Doprawić solą, pieprzem i gałką. Na talerzu ułożyć szparagi, ziemniaki i łososia. Sosem polać szparagi. Udekorować listkami trybuli, koperku i pietruszki, oraz plasterkami limonki.
