Przepis i sposób przygotowania na: Placek toffi
5 jajek ubijamy na pianę, dodajemy szklankę cukru, szklankę mąki, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę wysmarowana tłuszczem i pieczemy około godzinę w temp. 180 stopni.
Mleko gotujemy w puszcze przez około 3 godziny. Kremówkę ubijamy, dodajemy śmietanki fix i cukier waniliowy. Układamy w kolejności: biszkopt przecinamy na pół, jedną część kładziemy na spód, na to ½ bitej śmietany, ciasto kruche, ½ bitej śmietany, biszkopt, masa toffi. Na wierzch można dodatkowo posypać płatkami migdałowymi lub orzechami włoskimi.