Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

mięso gotowane w kwaśnym mleku

0.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wieprzowina
500 g
cebula
1 szt
zsiadłe mleko
1 szkl
papryka czerwona
1 szt
natka pietruszki
masło
30 g
Goździki całe Prymat
6 szt
Sklep Prymat
mączka kokosowa
1 łyżeczka
Przyprawa curry orientalna Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
imbir
1/2 łyżeczki
czosnek
6 ząbków
pomidory
2 szt
sól
1 łyżeczka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: mięso gotowane w kwaśnym mleku

Opłukane mięso pokrajać na kawałki, włożyć do rondla, zalać zsiadłym mlekiem, posolić i gotować na bardzo wolnym ogniu pod przykryciem, aż płyn wyparuje. W drugim rondlu przesmażyć na sklarowanym maśle pokrajaną na plastry cebulę, dodając proszek curry, imbir, roztarty czosnek, paprykę w paski, pokrojone na plastry pomidory, mączkę kokosową i łyżkę posiekanej naci pietruszki; przyprawić solą. Do cebuli dodać ugotowane mięso, wymieszać dobrze i trzymać 10—15 min. na bardzo małym ogniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak