Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowy serniczek
BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO, DODAĆ CUKIER I DALEJ UCIERAĆ. DODAĆ ŻÓŁTKA, KAKAO, MĄKĘ ZMIESZANĄ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA (MĄKĘ PRZESIAĆ ) I LEKKO WYMIESZAĆ. PIEC OK 40 MINUT W TEMPERATURZE 180 STOPNI.
MASA
WSZYSTKIE SKŁADNIKI OPRÓCZ BUDYNIU WYMIESZAĆ I SMAŻYĆ NA OGNIU 5 MINUT CAŁY CZAS MIESZAJĄC. POD KONIEC SMAŻENIA DODAĆ BUDYŃ ROZROBIONY W 1/4 SZKLANKI WODY. ZAGOTOWAĆ.
GDY BISZKOPT I MASA WYSTYGNIE, BISZKOPT PRZEKRAWAMY NA DWIE CZĘŚCI. NA JEDEN PLACEK WYKŁADAMY MASĘ I PRZYKRYWAMY DRUGIM PLACKIEM. NA WIERZCH WYLEWAMY POLEWĘ I POSYPUJEMY POSYPKĄ.