Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane szaszłyki z kiełbasą w cytrynowym pieprzu
Pieczarki umyć, osuszyć i umieścić w garnku. Zalać gorącą wodą z dodatkiem soli. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Przecedzić.
Papryki umyć, oczyścić i pokroić na mniejsze części.
Na patyki do szaszłyków nadziewać na przemian kiełbasę, pieczarki i paprykę. Ułożyć na tacy do grillowania, a następnie na rozgrzanym ruszcie. Grillować po 6 minut z każdej strony.