Naleśniki z brokułami i fetą

1. Ciasto:składniki miksujemy i odstawiamy na 20 min. Na teflonowej patelni smażymy na jak najmniejszej ilości tłuszczu cienkie naleśniki.
2. Sos: czosnek obieramy i drobno siekamy. Dodajemy do jogurtu. Doprawiamy pieprzem i oregano.
3. Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. Ser kroimy w kostkę. Na każdego naleśnika kładziemy po porcji brokułów i sera. Polewamy 3/4 sosu i zwijamy w rulon. Wierzch dekorujemy resztą sosu.