Przepis i sposób przygotowania na: szodon pomarańczowy
Gruszki gotujemy i przecieramy,następnie wyciskamy sok z dwóch pomarańczy,dodajemy odpowiednią ilość przegotowanej letniej wody i grzejemy.Żółtka ucieramy z cukrem wlewamy do nich gorący sok z pomarańczy i mieszamy z marmoladą z gruszek,słodzimy do smaku a w razie potrzeby zagęszczenia dodajemy mąkę i dobrze grzejemy nie zagotowując.Pozostałą pomarańczę kroimy w drobne plasterki i przed podaniem dodajemy do szodonu.
