Kapusta zaprawiana śmietaną

Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka. Dodajemy ziele angielskie, pieprz i liść laurowy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości w międzyczasie dodając marchewkę i pietruszkę( może być w całości lub pokrojona). Następnie zaprawiamy kapustę śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pod koniec gotowania, tuż przed wyłączeniem ognia dodajemy do kapusty posiekany drobniuto koperek.
Podajemy z ziemniaczkami.