Przepis i sposób przygotowania na: marynowany boczek pieczony w piwie
Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować boczek. odstawić na ok 2 godz. Piec ok 1h w temp 180 C Polewać piwem i wytworzonym sosem.
Składniki:
| boczek |
1 kg
|
| piwo |
1 szklanka
|
| musztarda |
2 łyżki
|
| chrzan tarty |
4 łyżki
|
| cytrynka |
1 szt
|
| olej |
4 łyżki
|
| pieprz |
0,5 łyżeczki
|
| Majeranek suszony Prymat |
0,5 łyżeczki
|
| sól |
do smaku
|
