Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Jarzynówka na szybko

5.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki
2
garści włoszczyzny pokrojonej w paski/słupki (świeża lub mrożona)
2
garści mrożonego groszku zielonego, fasolki szparagowej zielonej i żółtej
po 1-2
łyżka masła
1
koperek
do posypania:
Liść lubczyku suszony Prymat
1 łyżeczka
kalafior
kilka różyczek
brokuły
kilka różyczek
Pieprz biały mielony Prymat
do smaku:
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
do smaku:
Sklep Prymat
sól
do smaku:
Sklep Prymat
cukier
do smaku:

Przepis i sposób przygotowania na: Jarzynówka na szybko

Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Warzyw mrożonych nie rozmrażamy, ale fasolkę łamiemy na mniejsze kawałki. W garnku roztapiamy masło, dodajemy ziemniaki i włoszczyznę w paskach, podsmażamy chwilę i zalewamy 2 szkl. wody. Gotujemy 5 min.. Następnie dodajemy kalafiora, groszek i fasolki, gotujemy 2-3 min., dodajemy brokuła i lubczyk, gotujemy kolejne 2-3 min.- jeśli zupa jest za gęsta dolewamy troszkę wody. Po tym czasie warzywa powinny być ugotowane, ale nie rozgotowane. Zupę zdejmujemy z ognia, doprawiamy solą, cukrem, pieprzem i odrobiną startej gałki muszkatołowej. Jogurt hartujemy niewielką ilością gorącej zupy i wlewamy do garnka. Podajemy posypaną koperkiem i ...już!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli_555 06.04.2011 23:05
to coś dla mnie
mariusz14 29.09.2010 13:48
dobre
wedith1 16.09.2010 12:28
Uwielbiam zupki jarzynowe!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak