Name: surówka chrupiąca
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: kukurydza 100 g; sól do smaku; oliwa 250 g; pomidory 40 g; szczypiorek 20 g; natka pietruszki 60 g; ocet 120 g; marchew 60 g; pieczarki 120 g; kalafior 80 g; sałata 160 g; brokuły 80 g; szparagi 80 g; ogórki świeże 60 g; kapusta biała 100 g; cebulka marynowana 60 g; sos; cukienia 60 g; Papryka słodka mielona Prymat 80 g

surówka chrupiąca

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły	80 g
cebulka marynowana	60 g
cukienia	60 g
kalafior	80 g
kapusta biała	100 g
kukurydza	100 g
marchew	60 g
ogórki świeże	60 g
Papryka słodka mielona Prymat	80 g
pieczarki	120 g
pomidory	40 g
sałata	160 g
szczypiorek	20 g
szparagi	80 g
sos
natka pietruszki	60 g
ocet	120 g
oliwa	250 g
sól	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: surówka chrupiąca

brokuły i kalafior dzielimy na cząstki. białą kapustę kroimy w kostkę. marchew w paseczki. kapustę kalafior, brokuły, marchew, kukurydze, szparagi,cukinie wkładamy na durszlaku do osolonego wrzątku na 3-4 minuty, osączamy i studzimy. dusimy pieczarki w śmietanie , studzimy.ogórki kroimy w cienkie plasterki, sałatę szarpiemy. przygotowujemy sos mieszają c wszystkie składniki. warzywa wkładamy do salaterki, mieszamy i zalewamy sosem.