Przepis i sposób przygotowania na: Rolada bezowa
Formę do pieczenia posmarować margaryną, a następnie wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć pianę i rozsmarować równo. Piec w piekarniku 30 min w temp. 140°C. Gotową pozostawić, aż przestygnie.
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem Śmietan Fix\'u. Truskawki dokładnie umyć, poodcinać szypułki a następnie pokroić w ćwiartki.
Na zimną bezę nakładamy ubitą śmietanę a następnie posypujemy truskawkami i delikatnie zwijamy, od krótszego boku.
Posypujemy cukrem pudrem i przyozdabiamy truskawkami. Smacznego !!