Przepis i sposób przygotowania na: Kulebiak z ciasta francuskiego
Pieczarki i cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na maśle. Doprawiamy do smaku odrobiną soli i pieprzu. Koperek siekamy. Wlewamy śmietanę i dosypujemy koperek. Wszystko dokładnie mieszamy.
Ciasto rozwałkowujemy i dzielimy na pół.
Na każdej połowie układamy rybę, na nią kładziemy pieczarki z cebulą i przykrywamy to kolejnym płatem ryby. Całość zawijamy. Smarujemy jajkiem.
Pieczemy przez 30minut w 180C .